Etiqueta &
Aprimoramento Social
FESTA DA BELEZA
by Carlos Alberto Hang
professor e consultor de etiqueta social
SAUDAÇÃO
Mesmo que possa parecer simples, o ato de saudar denota algumas observações a serem feitas para que não venhamos a cometer gafes ou ficarmos sem saber o que fazer. Quando encontramos alguém caminhando na calçada ou num shopping movimentado, apenas devemos fazer uma reverência com a cabeça, um gesto com a mão e sorriso na face. Nada de chamar o nome da pessoa ou fazer algum comentário maior, muito menos berrando no meio do tumulto. Ao adentrar num restaurante e visualizar algum conhecido, apenas acene ou faça a reverência com a acabeça, mas evite também ir à mesa da pessoa, salvo se ele fizer sinal chamando. Mas se for, seja breve, pois se ele quisesse sua companhia, o teria convidado para jantar, salvo se ele insistir que fique. Se ele estiver sozinho, pode convidá-lo para se unir numa mesma mesa, mas não insista, pois como está só, pode ser que realmente assim queira permanecer, mas se for convidá-lo, que o faça com desejo real e demonstre isso. Quando encontramos outras pessoas e temos oportunidade de parar para saudar, basta que seja estendida a mão, lembrando que é a pessoa mais importante que estende ou não a mão. Tudo dependerá do grau de intimidade e da situação apresentada, mas em geral devemos apenas saudar rapidamente.
POSTURA CORPORAL
Não é a toa que ensinamos às modelos a desfilarem com boa postura, mantendo costas retas, olhar para o "infinito" e outras particulariedades, pois isto denota altivez, atitude, segurança, ousadia e elegância. Se desejamos passar uma imagem positiva e de bem com a vida, a postura é uma fundamental ferramenta para tal comunicação ocorrer. Nosso corpo fala abertamente de nossa essência, de nosso estado de espírito. Não é por acaso que uma pessoa deprimida tende a trazer seus ombros para baixo e para frente, numa maneira evidente de esconder-se. Mas quem gosta de alguém depremido ao seu lado? Socialmente devemos manter uma postura positiva para uma melhor socialização. Ombros para trás, costas retas, queixo formando um ângulo de 90 graus com o pescoço, olhar reto em direção ao infinito, mãos livres e soltas naturalmente, mas sem balançá-las em demasia, não sentar sobre uma das pernas quando estiver parado e em pé, manter os pés distantes no máximo 15 a 20 centímetros quando estiver em pé, barriga encolhida e peito para a frente. Tanto sentada, quanto em pé, ou mesmo quando for se abaixar para pegar um objeto, a pessoa deve manter uma postura ereta e elegante, mas sempre que denote naturalidade e não artificialidade. Postura correta mostra que estamos de bem com a vida e a saúde do corpo agradece também.
SUBINDO E
DESCENDO ESCADAS

Atitudes comuns em nosso dia-a-dia, como subirmos e descermos escadas, que fazemos tão mecanicamente, são também focos de atenção enquanto etiqueta social e comportamental. Sobre escadas em geral, ao subirmos, colocamos a plataforma do pé, voltado para a frente, toda no degrau, e não somente a ponta. Já ao descermos, os pés ficam ligeiramente de lado. Ambas as formas dizem respeito a um melhor equilíbrio do corpo. Nunca devemos usar os dois lados da escada, pois devemos sempre deixar livre um corredor para um possível caso de emergência. A regra que apresentamos é para ambos os sexos, mas na subida, acompanhadas por um homem, mulheres e crianças irão na frente, e ao descerem, o homem deverá descer na frente delas, num sistema de proteção caso ocorra algum desiquilíbrio ou outra situação negativa. Mesmo em caso de casais, não se sobe a escada um ao lado do outro, salvo naquelas que forem largas suficientemente para a passagem livre de outra pessoa na escada para um caso de emergência. Outra observação é que nunca devemos parar enquanto estivermos subindo ou descendo a escada, evitando desta maneira possíveis transtornos. Elegância também ao subir e descer escadas se dá através da postura corporal, na qual devemos manter as costas retas e não arcarmos como se estivéssemos fazendo força para subirmos.
ELEVADORES
Toda regra de etiqueta deve ir ao encontro de uma vivência social mais harmoniosa e dinamicamente prática, pois se a lei não existir, a desordem tomará lugar e todos saem perdendo. Usar um elevador parece ser simplesmente entrar e sair do mesmo, mas esta ação denota particularidades. Se for daqueles que possuem portas que se abrem puxando para fora, aquele que estiver à frente da porta deve abri-la e deixar com que todos adentrem, para só depois entrar no elevador. Nos casos que não tenha um assessorista, o primeiro que entrar deve acionar os andares, ou devem deixar espaço para que cada qual acione o andar de destino. Dentro, o que estiver na frente da porta, deverá abri-la em cada andar que o elevador parar, mesmo que não seja o seu andar, permitindo que quem deseja sair naquele andar, assim o faça. Se for porta que abre lateralmente, o primeiro que entrar, quando não se tem assessorista, deve apertar o botão que impede que a porta se feche até que o último adentre ao elevador. Em elevadores não se fuma e não se conversa. Quando chamar o elevador, se for descer, aperte somente o botão que com o seta para baixo. São regras simples e que estão alicerçadas no bom senso para mantemos o equilíbrio, a ordem e o bem estar de todos.
Telecomunicações
telefone celular
O telefone celular, que era objeto de luxo no final do século passado, agora tornou-se necessário e usual. Como tudo que é novo, levamos um tempo para nos adaptarmos e criarmos algumas regras sociais a seu respeito. Você pode estar onde estiver que alguém pode lhe encontrar ligando para seu celular. Isso é deveras positivo em diversos parâmetros, mas proporcionalmente desestabeliza a linha que separa a vida social da particular, havendo uma verdadeira evasão no mundo do outro. É através destas problemáticas que temos que promover regras para que o convívio social seja equilibrado e satisfatório. Celular é algo muito íntimo, pois é o aparelho que faz comunicação direta com o próprio indivíduo. Sendo assim, nunca se pede o número celular do outro, salvo se o mesmo for de caráter comercial ou se tivermos obtido certa intimidade com a pessoa. Mas é a própria pessoa que deve oferecer seu número de contato. Liga-se para o celular geralmente das 9:00 às 21:00 no máximo, salvo se a pessoa sinalizar outro horário. Celular no silencioso, vibratório ou desligado em salas-de-aula, reuniões, igrejas, restaurantes e eventos sociais diversos. O celular sempre deve ser atendido em local próprio, isto é, nunca diante do público. Celular não atendido, não se desespere achando que a pessoa não quer falar contigo, pois ela pode estar ocupada, ou o celular não estar por perto dela. Não insista ligando e, se necessário for, remeta uma mensagem, a qual deverá ser respondida assim que for lida. Não se atende ligações particulares feitas para o celular em elevadores, cursos, trabalho, restaurante, escola, teatro, cinema e lugares públicos que possam incomodar o outro. Caso receba alguma chamada, levante-se e atenda noutro ambiente. Está nas nossas mãos transformarmos esta glória proporcionada pela tecnologia em bençãos para nossa vida e não em desgraças, e isto se dará mediante o respeito mútuo, nunca desrespeitando a individualidade do outro e nem buscando aborrecê-lo, para que ele venha a se portar da mesma maneira conosco.
Bons profissionais diante do uso do telefone comercial são raros de serem encontrados e de estarem bem preparados. A maioria de nós ficamos extremamente irritada com a postura destes "profissionais", seja nos momentos em que ligamos para uma empresa, seja naqueles que ligam para nós, principalmente para oferecerem serviços. Usarem termos como "estaremos providenciando", "estaremos entrando em contato", "estaremos verificando" e outra "estarem fazendo algo", é no mínimo irritante e patético. Se devemos ser breves diante do uso do telefone pessoal, muito mais se dá diante do comercial, usando neste de maior praticidade, num ato de agilidade que propicie a comunicação necessária para que se estabeleça a informação clara e corretamente. Empresas que usam telefonia digital ou programada e, mesmo assim, nos deixam esperando por longo período de tempo, quando não vem a cair a ligação antes ou durante o atendimento, são dignos de não serem mais nossos fornecedores. Sotaques fortes, voz sensual, grosseria, tom baixo ou alto demais, não podem ser toleráveis. O profissional tem que conhecer a empresa e seus produtos e resolver praticamente 100% dos casos apresentados e de maneira mais rápida possível. O empresário perde praticamente todo seu investimento de marketing diante de um atendimento telefônico precário, o qual é a porta de entrada de sua empresa, sendo assim, devem proporcionar a estes funcionários amplo preparo técnico e remunerá-los a contento para que venham estes a fazerem jus a um atendimento adequado.
Telecomunicações
telefone comercial
Telecomunicações
MSN
Na mesma proporção em que a tecnologia se aperfeiçoa e cria novos mecanismos de comunicação, temos que estabelecer novas regras comportamentais afim de mantermos o equilíbrio e o bem estar dos indivíduos, sendo estas funções básicas da Etiqueta Social. Usarmos o recurso do msn messenger para nos comunicarmos é um mecanismo tão prático quanto o celular, mas precisamos manter algumas diretrizes equilibrantes. Respeitarmos a individualide do outro é a primeira regra. Não é porque ele está com o dispositivo ligado (on) que ele esteja desocupado para poder falar à vontade. Respeitar as sinalizações é de bom tom, como a que diz que "esta ocupado", "ausente", "volto logo", "ao telefone" e etc... o que se pode fazer, em caso de urgência, é tentar a comunicação, e se ela se estabelecer, mas ele estiver diante de uma sinalização de ocupado, questionar se pode falar naquele momento. Também não é falta de respeito deixarmos bloqueados nossos contatos e liberarmos apenas diante da necessidade de comunicação. Devemos cuidar para que estes mecanismos tecnológicos não substituam os contatos físicos diretos, os encontros pessoais para conversas a respeito da vida e muitos menos sejam usados como meios de nos escondermos atrás deles, criando e vivenciando fantasias, repletos de máscaras de ser o que não somos. Todo mecanismo de comunicação deve ser meio de ampliação dos contatos entre os indivíduos e não de catáter de substituição ou diminuição dos contatos diretos, mas meios facilitadores destes.
O uso de e-mail deixou de ser ímpar, mas necessário, sendo que, aqueles que ainda não se encontram mergulhados nesta tecnologia e não comungam naturalmente com ela, estão ficando à mercê da sociedade. Mas como tudo que é novo, precisa ser reavaliado constantemente a respeito de seu uso. Se temos um endereço de correio eletrônico, devemos nos responsabilizar pelo mesmo, mantendo contato direto com a conta. Deixar de responder a um e-mail, é tão grave quanto não responder a um aceno de um amigo que encontramos. Demorar para dar a resposta sobre um e-mail é sinalizador de falta de educação e competência. Caso não tenha a capacidade de administrar sua conta de email, seja por qual motivo for, então que a cancele e avise sobre tal aos demais. Sempre que trocar de endereço de e-mail deve avisar a todos em sua lista, mesmo que deve-se evitar ao máximo esta troca. Evite solicitar cancelamento de envio de e-mails, pois denota grosseria, pois quem nos remeteu geralmente tem boa intensão, e ainda existe uma tecla chamada de "del" que resolve o problema. Mas caso esteja havendo algum abuso, busque resolver de maneira cortês. No mundo da Internet não temos que exigir privacidade, pois é um instrumento público e receber e-mails de estranhos não passa a ser intromissão. Se quer isolamento, more numa ilha deserta e só, do contrário, viva e sobreviva no mundo das comunicações instantêneas, pois a Internet revolucionou as comunicações individuais e corporativas, e está aqui para nosso aperfeiçoamento e não deve ser usada como veículo perturbador do bom convívio social.
Telecomunicações
e-mail particular
Telecomunicações
e-mail comercial
Separar, ou pelo menos equilibrar nossa vida e staffs particulares com os de caráter comercial, nem sempre é tarefa fácil e, na maioria das vezes, ultrapassamos a linha divisória de ambos. Enquanto estamos no horário de trabalho ou mesmo fora dele, os E-mails comerciais são E-mails comerciais, e como tais devem ser tratados. Toda e qualquer comunicação, enquanto particular, deve ser feita em E-mail próprio, evitando-se assim a mistura com os demais. Também deve-se ater que um E-mail é um documento e todo cuidado deve ser tomado quanto ao seu uso, como a linguagem usada, os tipos de materiais enviados e para que usamos o mesmo, podendo ser punido com demissão por justa causa aquele que burlar tais regras. Ficar enviando mensagens meditativas ou curiosidades com seu E-mail comercial, também não é um ato profissional. Um dos maiores "pecados" que se comete com o uso de E-mail comercial é a não resposta breve aos e-mails recebidos, pois todos devem ser respondidos e o mais breve possível, do contrário, denota falta de competência ou de caráter profissional, que além de ter sua imagem pessoal "queimada", a da empresa vai junto no kit. A gerência não precisa fiscalizar, mas o funcionário tem que ter bom senso. Entendamos que o vocábulo "particular" não é, e nunca o foi, sinônimo de "comercial".

Etiqueta à mesa
I
ntrodução

Quando as pessoas falam em etiqueta social, logo pensam em comportamento à mesa, pois é considerada uma pessoa elegante aquela que sabe bem se comportar durante as refeições. Claro que temos diversas regras comportamentais para este tipo de situação, mas desejo ressaltar que a elegância não se dá com atos mecanizados, mas com ações naturais, as quais ocorrem devido ao hábito ter sido já incorporado na vida do indivíduo. Também é o bem estar de todos e a espontaneadade que deve-se buscar na interpretação das regras comportamentais. Cometemos muitas gafes nos momentos de refeição, e temos que ter em mente que existem diversificados momentos que precisaremos elaborar aqui para uma compreensão maior de cada situação, como comportamentos à mesa em eventos sociais, em família ou com amigos, em locais diversos, composição de mesa, uso de talheres, maneiras de se servir e de sentar-se, entre outros assuntos a respeito, onde abordaremos, a seguir.
Etiqueta à mesa - copos, taças e cálices
A composição dos copos, taças e cálices à mesa também seguem uma ordem correta, assim como os talheres. Eles devem ser colocados na transversal direita do prato em linha decrescente ou em forma de triângulo, dispostos conforme a ordem das bebidas a serem servidas. O copo d`água já deve estar servido quando os comensais forem se posicionando à mesa. Evita-se servir refrigerantes em jantares finos, e caso venha a ser, serve-se em jarras. Para cada tipo de bebida usamos determinados tipos de copos, cálices ou taças, pois existem formatos que ajudam na preservação do teor, aroma e temperatura da bebida, bem como eles dispõem de meios diferentes de contato físico com o copo, conforme o conteúdo, pois pode vir a prejudicar a degustação de algumas bebidas, e não é questão de frescura como muitos querem crer como tal. Vale salientar que os copos pequeninos, que são para licores, e os cálices em forma de balão, que são para conhaque, não devem ser servidos à mesa principal. Veja na imagem ilustrativa alguns tipos de copos, taças e cálices e para que tipo de bebidas geralmente são usados.
É deveras fácil percebermos o quanto de requinte tem um restaurante ou nossos anfitriões quando somos convidados para um jantar ou almoço, pois basta percebermos certos ítens, sendo o guardanapo um deles. Guardanapo de papel nunca é usado em um momento formal ou em restaurantes elegantes. Pode-se usar em ações informais, mas mesmo assim, deve-se procurar usar os modelos de papel decorados, os quais devem ser de tamanho grande. Guardanapos de papel nunca devem ser colocados sobre as coxas, como acontece com os de pano. Devemos usar sempre o guardanapo antes e após bebermos algo, evitando que o copo fique com mancha de gordura, por exemplo. Todo restaurante ou pub, mesmo que use comumente guardanapo de papel, deve ter a opção de pano, para os clientes que solicitarem. Por favor, se for usar guardanapos de papel, nunca use substitutos, como as toalhas de papel que usa-se na cozinha, pois isso é um atestado de desleixo e mal gosto ímpares. Ao arrumar a mesa, o guardanapo deve ficar ao lado do prato ou dentro dele, mas não se usa dentro dos copos. Ao manuseá-los, se de papel, deixa-se ao lado do prato, e se de pano, ele descansa sobre a coxa. Capricho denota atenção e alegria em estar recebendo seus convivas, e certifica que os considera importantes.
Etiqueta à mesa - guardanapo
Etiqueta à mesa
Existem alguns itens que devem ser tratados com atenção por quem deseja ser refinado, agradável e educado à mesa, como estes: nunca coloque os cotovelos sobre a mesa, no máximo apoie o braço pelo punho ou metade do antebraço. As mãos não devem permanecer embaixo da mesa e nem sobre as coxas. Sugar comida ou fazer barulho demasiado ao comer é simplesmente imperdoável, não importando se é líquido ou comida sólida, pois irrita aos demais e é uma mania ruim e desnecessária e caso esteja quente a comida, que espere esfriar. A comida deve ser levada até a boca e não a boca até o prato, sendo assim, postura ereta durante a refeição é o correto. Não empurre a comida de um lado para o outro dentro do prato. Arrotar à mesa? Nem pensar, mesmo que alguns dizem que no oriente é tradição, pois você não é oriental, portanto, nada de arrotar. Mas se acontecer espontaneamente um arroto, simplesmente peça desculpas ou dê aquele sorrisinho amarelo de escusas, e os demais não devem dar atenção mais para isso e nem comentar a respeito. Caso cometa o conviva alguma outra gafe, os outros convidados devem disfarçar, fazendo de conta que não viram e nem ouviram nada, pois isso pode acontecer com qualquer um de nós. Colocar no prato muita comida de uma só vez, misturando tudo ainda como se fosse um bolo, é condenável. O nível da comida não pode ultrapassar a linha interna da borda do prato.
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